Batterie de cuisine DEMEYERE
Fondée en 1908, la société DEMEYERE a toujours été novatrice et
à la pointe de la technologie. Constituée des meilleurs
matériaux, et faisant intervenir des technologies adaptées à
chaque utilisation, toute la gamme des produits DEMEYERE
a été testée sur les
tables induction de PLACE VENDOME et présente d'excellentes performances .
La dernière innovation de la société,
le système Controlinduc ®, représente une avancée technique
majeure. Combiné à une table induction PLACE VENDOME, le récipient
régule en température par lui-même : il ne monte jamais à plus de 250°C, même à
pleine puissance. Ce système ControlInduc ® évite donc de carboniser
les aliments (ce qui est mauvais pour la santé) et permet de
protéger les traitements anti adhérents en téflon qui sont détruits
au delà de 280°.
Partant du principe que le matériel de cuisine ne doit pas
seulement être efficace mais qu'il se doit également d'être beau et
décoratif dans la cuisine comme sur la table, DEMEYERE a collaboré
avec des designers internationaux pour la réalisation de ses
produits. PLACE VENDOME a sélectionné pour vous une gamme de
produits en inox mat garanti 10 ans, produits qui sont adoptés par
les professionnels dans de nombreux pays.
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Les parois sont en acier inoxydable associées à un fond
thermo conductible à 7 couches INDUCTOSEAL ® de très
haute qualité.
Le couvercle est fourni.
Dimensions disponibles :
. Diam. 16 cm - capacité : 1,5 l
Ref : 41316 prix
: 149 € TTC
. Diam. 18 cm - capacité : 2,2 l
Ref : 41318
prix : 169 € TTC
. Diam. 20 cm - capacité : 3,0 l
Ref : 41320
prix : 189 € TTC
. Diam. 22 cm - capacité : 4,0 l
Ref : 41322
prix : 209 € TTC
. Diam. 24 cm - capacité : 5,2 l
Ref : 41324
prix : 229 € TTC
. Diam. 28 cm - capacité : 8,4 l
Ref : 41328
prix : 249 € TTC |
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Marmites
Les parois sont en acier inoxydable associées à un fond
thermo conductible à 7 couches INDUCTOSEAL ® de très
haute qualité.
Le couvercle est fourni.
Dimensions disponibles :
. Diam. 20 cm - capacité : 5,0 l
Ref : 41395
prix : 229 € TTC
. Diam. 24 cm - capacité : 8,0 l
Ref : 41394
prix : 249 € TTC
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Les parois sont en acier inoxydable associées à un fond
thermo conductible à 7 couches INDUCTOSEAL ® de très
haute qualité.
Dimensions disponibles :
. Diam. 14 cm - capacité : 1,0 l
Réf. : 41414 prix :
109 € TTC
. Diam. 16 cm - capacité : 1,5 l
Réf. : 41416 prix :
119 € TTC
. Diam. 18 cm - capacité : 2,2 l
Réf. : 41418 prix :
129 € TTC
. Diam. 20 cm - capacité : 3,0 l
Réf. : 41420 prix :
139 € TTC
(couvercle à commander séparément - voir en bas de la
page) |
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Les parois sont en acier inoxydable associées à un fond
thermo conductible à 7 couches INDUCTOSEAL ® de très
haute qualité.
La sauteuse est équipée d'une contre-poignée pour une
meilleure ergonomie.
Le couvercle est fourni.
Dimensions disponibles :
. Diam. 24 cm - capacité : 2,5 l Ref : 41424A+41524
219 € TTC
. Diam. 28 cm - capacité : 4,0 l Ref : 41428A+41528
259 € TTC
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Sauteuses coniques
Les sauteuses coniques sont idéales pour la
préparation de sauces, les plats mijotés ou la cuisson à
l'étuvée.
Les parois et le fond
sont réalisés en un seul tenant. Le matériau utilisé
comporte 7 couches d'alliages : 7-PLYMATERIAL ®. Son
épaisseur de 3 à 3,3 mm garantit une diffusion optimum de la
chaleur.
Dimensions disponibles :
. Diam. 20 cm - capacité : 2,0 l
Réf. : 55920 prix :
139 € TTC
. Diam. 22 cm - capacité : 2,5 l
Réf. : 55922 prix :
149 € TTC
. Diam. 24 cm - capacité : 3,3 l
Réf. : 55924 prix :
159 € TTC |
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Idéale pour mijoter, elle permet également de préparer
des pot-au-feu, du riz, saisir des légumes ou des viandes.
Les parois et le fond
sont réalisés en un seul tenant. Le matériau utilisé
comporte 7 couches d'alliages : 7-PLYMATERIAL ®. Son
épaisseur de 3 à 3,3 mm garantit une diffusion optimum de la
chaleur. Le couvercle est fourni.
Dimensions disponibles :
. Diam. 24 cm/18 cm - capacité : 3,3 l
Réf. : 55324 SL 199
€ TTC
. Diam. 28 cm/22 cm - capacité : 4,8 l
Réf. : 55328 SL 219
€ TTC
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La casserole est fournie avec deux couvercles et un
panier vapeur, ce qui autorise d'innombrables possibilités
sur tables de cuisson induction ou au four : grande capacité
grâce au couvercle haut, mijoteuse, cuit-vapeur, bain-marie,
chafing dish ...Les couvercles peuvent servir de plats à
gratin ou de poêle à poisson par exemple. Elle est fabriquée
en acier inoxydable de haute qualité (18/10) et reçoit un
traitement de surface SILVINOX ® pour une meilleure
protection. Les parois et le fond sont réalisés en un seul
tenant. Le matériau utilisé, de 2,5mm d'épaisseur, comporte 7
couches d'alliages.
Dim. : 40 x 24 cm - capacité : 7,5 l - Réf. :
55340 369 € TTC |
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Les parois et le fond
sont réalisés en un seul tenant. Le matériau utilisé
comporte 7 couches d'alliages : 7-PLYMATERIAL ®. Son
épaisseur de 4 mm* garantit une diffusion optimum de la
chaleur.
Dimensions disponibles :
. Diam. 20 cm / 14 cm
Réf. : 55620 prix :
129 € TTC
. Diam. 24 cm / 18 cm
Réf. : 55624 prix :
159 € TTC
. Diam. 28 cm / 22 cm
Réf. : 55628 prix :
189 € TTC
. Diam. 32 cm / 26 cm
Réf.
: 55632 prix : 219 € TTC
* épaisseur de 3,3 mm pour
le modèle 55620. |
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Poêle à frire ControlInduc ®
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Matériau Controlinduc® permettant de limiter la température à 250°C au maximum. Traitement de surface Silvinox®. Couche anti-adhésive Multiglide® avec diamants synthétiques et technologie nano
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Poignée solide en inox coulé - Tiède sur induction - Silvinox®
Dimensions disponibles :
. Diam. 20 cm / 14 cm
Réf. : 66620 prix :
179 € TTC
. Diam. 24 cm / 18 cm
Réf. : 66624 prix :
199 € TTC
. Diam. 28 cm / 22 cm
Réf. : 66628 prix :
219 € TTC
. Diam. 32 cm / 26 cm
Réf.
: 66632 prix : 269 € TTC
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Crêpière
Les parois et le fond
sont réalisés en un seul tenant. Le matériau utilisé
comporte 7 couches d'alliages : 7-PLYMATERIAL ®. Son
épaisseur de 4,8 mm garantit une diffusion optimum de la
chaleur.
Dimension disponible :
. Diam. 22 cm / 18 cm
Réf. : 54622
A prix : 129 € TTC
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Casserole Wok
Wok à fond entièrement rond, en matériau multicouche et
traitement SILVINOX ® qui vous permet de faire sauter en
remuant, de cuire à la vapeur, de frire, rôtir et même de
cuire tout simplement. Les adeptes du Wok l'utilisent en
effet pour tous les types de cuisson.
Rayon de courbure adapté au foyer des tables de cuisson induction Wok Exclusive et Bio
Wok de la gamme PLACE VENDOME.
Diamètre du wok : 36 cm Réf. : 52936 G prix : 179 € TTC
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Casserole Wok ControlInduc ®
Wok en matériau ControlInduc® permettant de limiter la température à 250°C au maximum. Traitement de surface Silvinox®. Couche anti-adhésive Multiglide® avec diamants synthétiques et technologie nano
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Poignée solide en inox coulé - Tiède sur induction - Silvinox®
Rayon de courbure adapté au foyer
des tables de cuisson induction
Wok Exclusive et
Bio
Wok de la gamme PLACE VENDOME.
Diamètre du wok : 36 cm
Version ControIInduc ® : Réf. : 66936 prix : 289 € TTC |
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Casserole Wok à poignée (EXCLUSIVITE Place Vendôme)
Wok à fond bombé équipé de deux poignées inox, en matériau multicouche et
traitement SILVINOX ® qui vous permet de faire sauter en
remuant, de cuire à la vapeur, de frire, rôtir et même de
cuire tout simplement. Les adeptes du Wok l'utilisent en
effet pour tous les types de cuisson.
Rayon de courbure adapté au foyer
des tables de cuisson induction
Wok Exclusive et
Bio
Wok de la gamme PLACE VENDOME.
Diamètre du wok : 36 cm.
Réf. : 58936
prix : 219 € TTC |
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Grilles pour casserole Wok
Grille demi-lune qui peut permettre de faire égoutter
des ingrédients comme le tempura.
Dimension : 36 cm - Réf. : 9909
prix : 29 € TTC
Grille ronde : idéale pour la cuisson vapeur.
Dimension : 36 cm - Réf. : 9908
prix : 29 € TTC
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Couvercle haut pour casserole Wok
Couvercle haut, poli brillant, avec bouton en acier
inoxydable, pour wok ø 36cm.
Dimension : 36 cm - Réf. : 7536
prix : 79 € TTC |
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Grand plateau de cuisson multifonction utilisable pour
griller des viandes, des poissons, du tofu, préparer des
œufs, des crêpes ou des légumes. Il est idéal pour le
teppanyaki.
Réalisé en inox brillant, il possède un fond de 7
couches InductoBase ®. Il peut être utilisé au four et il
est idéal sur les tables de cuisson induction.
Diamètre 34 cm - Réf : 2834 GR
prix : 159 € TTC |
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Duogrill
Ses dimensions généreuses lui permettent de cuire
plusieurs steaks en même temps, mixed grills, satés, kébab, mais aussi de
grands poissons, un brunch complet, de grandes
quantités de scampis, plusieurs œufs sur le plat ou une
grande omelette.
Dans le four, il est parfait pour préparer des pizzas.
Il est réalisé dans un
matériau inox multicouche 7-PLYMATERIAL® jusqu’au bord (3
mm) avec fond de 7
couches avec une finition SILVINOX ®.
Dimensions : 38 cm x 27 cm - Réf
: 54738 prix : 259 € TTC |
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Bouilloire siffleuse en inox avec une finition SILVINOX
®.
Diamètre 20 cm - Capacité : 2,5 l -
Réf : 45400 prix :
69 € TTC
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Diamètre : 16 cm - Réf :
41516 prix : 49 € TTC
Diamètre : 18 cm - Réf : 41518
prix : 55 € TTC
Diamètre : 20 cm - Réf : 41520
prix : 59 € TTC
Diamètre : 22 cm - Réf :
41522 prix : 65 € TTC
Diamètre : 24 cm - Réf :
41524 prix : 69 € TTC
Diamètre : 28 cm - Réf :
41528 prix : 79 € TTC |
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